zoradene prednasky

Návrat na detail prednášky / Stiahnuť prednášku / Univerzita Komenského / Prírodovedecká fakulta / Fyziológia rastlín

 

Fyziologia rastlin - RNDr. Ján Raòanský, PhD (fyziologia_rastlin.doc)

PRÍRODOVEDECKÁ FAKULTA

UNIVERZITA J. A. KOMENSKÉHO

 

 

 

 

   

 

 

 

FYZIOLÓGIA RASTLÍN

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor:           RNDr. Ján Raňanský, PhD.

Recenzenti:   prof. RNDr. Elena Masarovičová, DrSc.

                              RNDr. Otília Gašparíková, CSc.

                              Doc. RNDr. Karol Erdelský, CSc.

 

Vedúci Katedry fyziológie rastlín Prírodovedeckej fakulty Univerzity J. A. Komenského:  prof. RNDr. Ján  Hudák, DrSc.

 

Ú V O D

 

 

        K  tomu, aby študent zvládol odbornú problematiku, ktorú študuje je potrebné mať  presné a  stručné  informácie týkajúce sa daného objektu štúdia.  Pre tento cieľ som pripravil  pre študentov našej fakulty /Prírodovedecká fakulta Univerzity J. A. Komenského/, iných univerzít a vysokých škôl internetovú stránku, ktorej obsahom je sumárny pohľad na predmet Fyziológia rastlín. Informácie na tejto stránke   nemajú za cieľ do detailov vysvetľovať danú problematiku, ale majú byť prehľadným podkladom pre samostatnú a cieľavedomú prácu študenta s odbornou literatúrou, podkladom pre úspešné absolvovanie skúšky príp. teoretickú prípravu na praktické cvičenia. Takisto pokladám tieto informácie za sumu poznatkov, ktoré patria k všeobecno-vzdelanostnému prehľadu študenta končiaceho štúdium biológie na Prírodovedeckej fakulte Univerzity J. A. Komenského.

 

        Dúfam, že cieľ,  ktorý som si zadal táto internetová stránka splní a bude vhodným učebným zdrojom poznatkov pre  študentov a ostatných, ktorí ju budú využívať.

 

        Prajem   všetkým študentom, ktorí navštívia túto stránku veľa úspechov pri štúdiu a ostatným  získanie všeobecného prehľadu o procesoch, ktoré sa odohrávajú v rastline a od ktorých závisí naša existencia na Zemi.  

        

                                                                        

                                                                                                     Autor                

 

 

 

 

 

 

 

 

OBSAH

 

 

Fyziológia rastlín

 

I.             Rozmnožovanie vyšších rastlín

 

  1.       Rast a vývin rastlín

 

III.          Pohyby rastlín

 

IV.          Explantátové kultúry

 

  1.      Minerálna výživa

 

 

  1.      Vodný režim rastlín

 

  1.       Fotosyntéza

 

  1.      Dýchanie

 

 

  1.      Spôsoby  výživy rastlín

 

 

Zoznam literatúry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FYZIOLÓGIA RASTLÍN

 

  1. vedná disciplína študujúca  životné prejavy a funkcie rastlín, procesy látkovej výmeny - minerálnu výživu, fotosyntézu, respiráciu, vodný režim, tvarové zmeny (rast, vývin),  molekulové zákonitosti prenosu  genetických informácií

 

 

 

 

I.  R o z m n o ž o v a n i e  v y š š í c h  

      r a s t l í n

 

 

 

A/ Nepohlavné rozmnožovanie

 

  1. vegetatívne

-  regeneračná schopnosť častí rastlinného tela (koreň, stonka, list),  ktoré sa oddelili od materskej rastliny

  1. výtrusmi

 

 

B/ Pohlavné rozmnožovanie

   

  1. rozmnožovanie cievnatých výtrusných rastlín
  2. rozmnožovanie semenných (nahosemenných a krytosemenných) rastlín

     

Klíčenie semien

 

  1. súbor  procesov  (aktivácia  dýchania,   stupňovaná   enzymatická   a hormonálna aktivita), výsledkom ktorých je obnovenie metabolickej

    aktivity      semena   vedúcich     k    predlžovaniu   buniek   radikuly        hypokotylu

  1. mobilizácia zásobných látok v embryu a  klíčnych listoch

 

 

Vývin semena

 

  1. opelenie a oplodnenie u nahosemenných a krytosemenných rastlín

 

 

A/ Stavba semena jednoklíčnolistových rastlín

 

  1. osemenie, endosperm, embryo

* embryo     je   zložené   zo štítka,    koreňového   základu   (radikuly), obalu radikuly       (koleorízy),       klíčneho listu,       rastového púčika (plumuly), obalu plumuly (koleoptily),  epiblastu

 

 

B/ Stavba semena dvojklíčnolistových rastlín

 

- osemenie, endosperm, embryo

*  embryo     je     zložené      zo   štítka,    koreňového    základu   (radikuly),

   2 klíčnych listov,      rastového     vrcholu    (plumuly), hypokotylu   - prvý článok výhonku na klíčiacej rastline

 

 

Klíčenie

 

A/  dvojklíčnolistových rastlín

 

       a/ epigeické (nadzemné)

      b/ hypogeické (podzemné)

 

B/  jednoklíčnolistových  rastlín

       a/ trávy

 

       b/ cibuľa

 

Biochemické procesy (zmeny) pri klíčení

 

a/ zvýšená rýchlosť dýchania      

  1. anaeróbne procesy dýchania sa menia na aeróbne procesy dýchania

 

b/ enzymatické štiepenie biopolymérov

 

  1. škrob pomocou -amylázy,  -amylázy, fosforylázy alebo maltázy
  2. bielkoviny proteázami
  3. tuky lipázami
  4. nukleotidy nukleázami

 

 

Klíčivosť semien

  1. počet semien, ktoré sú schopné vyklíčiť ( %)

 

Energia klíčivosti

 

  1. vyjadruje rýchlosť klíčenia semena za časovú jednotku

 

Životnosť semena je určená

 

  1. degradáciou DNA
  2. poklesom obsahu fytohormónov (auxíny)
  3. zvýšenie koncentrácie kyseliny abscisovej

 

1. Vonkajšie podmienky klíčenia

 

A/ Voda

 

  1. napučiavanie (imbibícia) semien
  2. príjem vody   * stúpa so vzostupom teploty

                          * závisí od osmotického  potenciálu roztoku

                          * aktivuje sa H+ -ATP-áza (protónová pumpa)

 

 

B/ Kyslík

 

- účasť na procesoch oxidačnej fosforylácie   (tvorba ATP)

 

C/ Teplota

 

  1. minimum

 

  1. optimum

                 nižšie ako pri raste

  1. maximum      

 

 

D/ Energia žiarenia

 

  1. nie je podmienkou pre klíčenie
  2. kladne (tabak)  a záporne  (láskavec) fotoblastické
  3. červená (fytochróm) a modrá oblasť viditeľnej časti žiarenia

 

 

2. Vnútorné podmienky klíčenia

 

A/ Tvrdé obaly semena

 

  1. skarifikácia – odstránenie tvrdých obalov pomocou H2SO4, skla, piesku
  2. nepriepustnosť pre plyny  (O2 , CO2 )

 

B/  Nevyvinuté embryo

 

C/  Vysoký obsah inhibičných látok v semenách a plodoch,  hormonálna   regulácia

 

  1. šťava z plodov obsahuje kyselinu abscisovú, rôzne fenolové látky

     (napr. kyselina ferulová,  kyselina  kávová)

 

    kôstkoviny  -  obsahujú amygdalín, zložkou ktorého je  KCN

                            (-glukozidáza     odštepuje   2   molekuly  glukózy  od     amygdalínu  a   následne uvoľnený aglykón sa rozkladá oxynitrilázami na benzyladenín a HCN)

 

-  giberelíny   sú dôležité pri  klíčení

 

- kyselina abscisová   - významná pri navodení dormancie v priebehu

                                       dozrievania plodov

 

 

D/ Materská rastlina

 

Rozhodujúce  faktory z pohľadu vitálnosti klíčenia semena:

  1. dusíkatá výživa materskej rastliny
  2. vek materskej rastliny
  3. vonkajšie podmienky vplývajúce na materskú rastlinu

 

 

3. Chemické a fyzikálne vplyvy pôsobiace  na klíčenie

 

  1. fytohormóny  (auxíny, giberelíny)
  2. laser, rádioaktívne žiarenie, magnetické pole – induktory klíčenia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. R a s t   a   v ý v i n   r a s t l í n

 

 

  1. Kvantitatívne zmeny
  1. nevratné pribúdanie biomasy, čo do hmotnosti alebo objemu
  2. pribúdanie počtu  a veľkosti buniek, množstva protoplazmy, komplexicity orgánov a rastlinného tela

 

 

  1. Kvalitatívne zmeny

 

Diferenciácia   -  rozlíšenie  pôvodných meristémových   buniek    na  bunky

                                        špecializované pre určité orgány a funkcie

 

 

   Vývin   =====   rast    +    diferenciácia

 

 

Ontogenéza  -  komplexné zmeny (pohlavné rozmnožovanie, vegetatívne

                         rozmnožovanie)     v   individuálnom organizme od    jeho

                         vzniku po jeho zánik

                     -  diskontinuálny (sezónny charakter)    

                     -   prispôsobenie zimným podmienkam (inhibícii kambiálnej aktivity)

                      -  prispôsobenie letnému suchu

 

Vývin  (4 fázy)

 

1. embryonálna   -   od zygoty po embryo

 

2. juvenilná         -   rastlina ešte nedosiahla reprodukčnú fázu

 

3. zrelosti            -     prechod do reprodukčnej fázy

                           * iniciácia tvorby kvetov

                                 *  oplodnenie

                                 *  vznik zygoty

 

4. starnutia        -     zánik indivídua

                                 * zakladanie a zrenie semien a plodov  

 

     

A/ Vonkajšie faktory vplývajúce na rast a vývin

 

1. TEPLOTA

 

  1. optimum    ––––  rýchlosť rastu najvyššia
  2. minimum   ––––  rýchlosť rastu veľmi nízka
  3. maximum  ––––  nad 30 oC  (mierne podnebné pásmo) rýchlosť rastu klesá

 

  1. vplyv na rast rastliny i na bunkové delenie
  2. rôzne vplyvy na jednotlivé fázy bunkového cyklu

 

vegetačné teplotné konštanty     -   sú    to   teploty  potrebné  z   pohľadu požiadaviek  rastliny na teplotu

   -   sú vyjadrené ako súčty    priemerných denných teplôt vegetačného obdobia

 

Napr.  ozimná pšenica   -   2560 – 3080  oC

          jarný jačmeň       -   1700 – 2500 oC

 

termoperiodizmus  (striedanie denných a nočných teplôt)

 

 

  1. VODA

 

  1. bunka intenzívne prijíma vodu, zvyšuje sa plasticita bunkovej steny, osmotický tlak vo vakuole, objem vakuoly i celej bunky
  2. je morfogénny faktor

* suchosť    vzduchu     zapríčiňuje   xeromorfózy   (zvýšená   tvorba mechanických pletív, listy majú  menšie     čepele s menším počtom prieduchov a hrubšiu kutikulu)

         * vlhkosť vzduchu zapríčiňuje hygromorfózy   (podoba na etiolované  rastliny)

 

 

3. ZEMSKÁ TIAŽ

gravitropizmus  (ohyb orgánu rastliny vyvolaný gravitáciou)

 

 

 

  1. ELEKTRICKÝ PRÚD

 

membránové potenciály - fyzikálne   veličiny  charakterizujúce rôznosť

                                            elektrických nábojov  v  rôznych prostrediach

                                            oddelených bariérou

 

  1. poranenie rastliny –––- elektrický signál sa šíri celou rastlinou

 

 

5.  RASTOVÉ REGULÁTORY

 

Funkcia:   regulácia  rastu a vývinu

 

A/ Prirodzené      - 1. fytohormóny

                               2. iné látky s regulačnou aktivitou

 

B/ Syntetické    

 

A 1/  Fytohormóny   * auxíny

                                       * cytokiníny            

                                       * giberelíny

                                       * kyselina abscisová        

                                       * etylén      

 

Menšia  špecificita - každý z fytohormónov vplýva často na rôzne procesy, príp. naopak, ten istý proces býva ovplyvnený viacerými rastovými látkami

 

Účinnosť  fytohormónu  je    daná    väzbou    rastového regulátora receptora

(proteín), ktorý je lokalizovaný na bunkových štruktúrach (plazmaléma, cytoplazma, jadro).

 

A/ AUXÍNY

 

Predstavitelia:

  1. kyselina indolyl-3-octová (IAA)
  2. kyselina indolyl-3-maslová (IBA)
  3. kyselina 4-chlór-indolyloctová
  4. kyselina fenyloctová (PAA)

 

 

Kyselina indolyl-3-octová (IAA)

 

  1. biosyntéza vo vrchole koleoptily, mladých listoch, kvetných orgánoch, vyvíjajúcich sa plodoch, semenách

 

Biosyntéza ( 4 dráhy)

  1. indolylpyruvátová
  2. tryptamínová
  3. glukobrasicinová
  4. indolylacetamidová   (v prokaryontoch)

 

Transport:

A/ bazipetálny (od vrcholu k báze, napr. 3-15 mm/h v segmente koleoptíl    obilovín)

- a  to aktívnym polárnym transportom v parenchymatickom pletive

 

B/ akropetálny (od bázy k vrcholu, napr. v koreni)

 

Biologická aktivita    

 

  1. stimulácia predlžovacieho rastu
  2. prejav apikálnej  dominancie
  3. opadávanie listov a plodov

(bunky zóny opadávania listov sú živé pokiaľ nimi prúdi funkčná IAA)

  1. tvorba adventívnych koreňov na segmente stonky a u rastlinných explantátov
  2. stimulácia delenia buniek
  3. partenokarpia - tvorba plodov (jahoda, banán, niektoré kultivary jabloní, hrušiek, uhoriek) bez oplodnenia

 

Syntetické auxíny

 

  1. naftalénové kyseliny  (-naftyloctová kyselina  /NAA/)
  2. chlórfenoxykyseliny  (kyselina 2,4-dichlórfenoxyoctová /2,4 D/)
  3. benzoové kyseliny     (2,3,6 a 2,4,5 - trichlórbenzoová kyselina)
  4. deriváty kyseliny pikolínovej

 

 

B/ CYTOKINÍNY

 

  1. je známych 30 prirodzených cytokinínov

 

chemická štruktúra:  adenín  (modifikácia skeletu adenínu)

 

Predstavitelia:

  1. zeatín
  2. kinetín
  3. 6-benzyladenín (BA)
  4. 6-benzylaminopurín (BAP)
  5. aromatické cytokiníny (o- , m- topolíny)

 

 

* biosyntéza cytokinínov v  koreni

 

Transport:

  1. xylémom do nadzemnej časti rastliny, ďalej floémom  do iných orgánov rastliny

    *  je  regulovaný fotoperiodicky

 

Biologická aktivita

 

  1. pri bunkovom delení (S fáza mitózy)
  2. pri regenerácii orgánov
  3. pri potlačení apikálnej dominancie
  4. pri spomalení  starnutia
  5. zvyšujú silu sinku

 

 

C/ GIBERELÍNY

 

chemická štruktúra:     C19, C20 zlúčeniny

prekurzor  giberelínov: kyselina mevalónová

 

Transport: floém

 

  1. biosyntéza v koreňoch
  2. inaktivácia  nastáva hydroxyláciou príp. oxidáciou molekuly

 

Biologická aktivita  

 

  1. stimulácia predlžovacieho rastu (nadzemná  časť)
  2. stimulácia prechodu z fázy G1 do S fázy v bunkovom cykle
  3. jarovizácia (umožnenie alebo urýchlenie schopnosti kvitnúť účinkom chladu)
  4. indukcia kvitnutia u dlhodenných rastlín  
  5. indukcia tvorby samčích pohlavných kvetov
  6. stimulácia klíčenia
  7. indukujú tvorbu de novo -amylázy a hydrolytických enzýmov

 

 

D/ KYSELINA ABSCISOVÁ (ABA)

 

chemická štruktúra: - C15 seskviterpén

                                  -  prekurzorom je xantoxín

 

  1. biosyntéza v púčikoch, semenách, hľuzách, mladých listoch, koreňovej  špičke
  2. biosyntéza vychádza z tých istých prekurzorov ako biosyntéza giberelínov  

                     

Transport:  xylém, floém

Chloroplast – najvyššia koncentrácia ABA

 

Biologická aktivita  

 

  1. inhibícia predlžovacieho rastu
  2. stimulácia opadávania listov tým, že pôsobí stimulačne na rast buniek oddeľovacej vrstvičky listu
  3. urýchlenie starnutia
  4. regulácia dormancie,   spolu s giberelínmi
  5. regulácia vodného režimu
  6. vyšší obsah voľnej ABA má za následok:

    *  uzavretie  prieduchov

    * zvyšuje sa hydraulická vodivosť koreňa

    * syntéza "stresových" proteínov

  1. regulácia gravitropizmu
  2. regulácia heterofílie (tvorba dvoch odlišných listov u vodných rastlín)

 

 

E/ ETYLÉN

 

plynný hormón (CH2 = CH2)

 

chemická štruktúra:  - prekurzorom je L-metionín

                                 - jeho degradácia monooxygenázou

 

* stresové podmienky (nedostatok resp. nadbytok vody, teplotné výkyvy,   poranenie,    napadnutie   patogénom) vplývajú  na zvýšenú tvorbu etylénu

 

Biologická aktivita  

 

  1. inhibícia predlžovacieho rastu a stimulácia radiálneho rastu
  2. zmena roviny bunkového delenia, reorientácia mikrotubulov
  3. urýchlenie dozrievania plodov
  4. degradácia celulózy, pektínov a škrobu
  5. starnutie a opad listov, kvetov a plodov

 

A 2/ Iné látky s regulačnou aktivitou

 

Predstavitelia:

  1. brasinosteroidy        – stimulujú predlžovací rast
  2. kyselina jasmónová –   urýchľuje starnutie

  –   stimulácia zakladania hľúz u zemiakov

  –  „second messenger“ pri transdukčných procesoch

 

  1. polyamíny (putrescín, spermín, spermidín)  –   stimulujú rast i somatickú                           embryogenézu
  2. oligosacharíny – inhibujú predlžovací rast                                                        
  3. fenolové látky              

 

 

6.  SVETELNÉ  ÚČINKY  ŽIARENIA          

 

fotoperiodizmus –   reakcia rastliny na dĺžku  dňa a noci

fotomorfogenéza – integrovaný   časový   a   priestorový   sled   rastových a vývinových zmien indukovaných žiarením

 

660 – 730 nm  -  oblasť spektra červeného  žiarenia vplývajúca na rastliny

370 – 480 nm  -  oblasť spektra modrého žiarenia vplývajúca na rastliny

 

receptor červeného žiarenia (fytochróm)  -  vratné reakcie indukované rôznymi   vlnovými   dĺžkami svetla Pfr (P730), Pr (P660)

               

 

Napr.  nažky šalátu – ich klíčenie pri P660, neklíčenie pri P730

 

 

FOTOPERIODIZMUS

 

Fotoperióda – doba 24 hodinového cyklu,  počas ktorej sú rastliny vystavené pôsobeniu žiarenia

 

  1. dlhodenné rastliny
  2. krátkodenné rastliny
  3. neutrálne rastliny

 

SKOTOMORFOGENÉZA (etiolizácia)

(skotos = grécky tma)

 

Znaky etiolovanej rastliny

*  investícia zásobných látok rastliny do predlžovacieho  rastu internódií

    potlačenie tvorby fotosyntetického aparátu

-  netvorí sa chlorofyl

*  listy zakrpatené

-  palisádový parenchým  príp. slabo vyvinutý

     - menej prieduchov

*  bunky pretiahnuté

-  tenké bunkové steny

     - bunky viac vody a menej sušiny

*  sklerenchým  nie je vyvinutý

*  zdrevnatenie je slabšie

 

FOTOMORFOGENÉZA (deetiolizácia)

  1. deetiolizácia
  2. morfogenetické zmeny vyvolané zatienením a ožiarením rastliny
  3. klíčenie závislé od žiarenia

 

Znaky deetiolovanej rastliny:

 

*  investícia  do fotosyntetického aparátu

*  syntéza chlorofylu

*  rast listov

*  snaha stať sa urýchlene autotrofným organizmom

 

 

CELISTVOSŤ RASTLINY

A/ KORELÁCIE

 

  1. prejav integrity rastliny, t. j.vzťahy medzi jednotlivými časťami rastliny
  2. dôležitá funkcia fytohormónov

 

  1. Kvalitatívne   –    zmení sa náhradný orgán
  2. Kvantitatívne –    odstránenie orgánu vyvolá zvýšený rast iného orgánu

 

 

 

RAST KOREŇA

 

  1. syntéza cytokinínov, ABA a giberelínov
  2. auxíny sú transportované do koreňa z nadzemnej časti rastliny

* IAA  zvyšuje rýchlosť predlžovacieho rastu koreňa

  1. ABA  vplýva na zvýšenie rýchlosti predlžovacieho rastu

 

 

RAST STONKY

 

  1. interakcia všetkých fytohormónov

 

Giberelíny – predlžovanie buniek stonkových internódií

Auxíny       – rast jarného dreva a lyka

 

 

RAST LISTU

 

Auxíny                          – stimulujú rast cievneho zväzku

Cytokiníny, giberelíny – stimulujú rast mezofylu

 

Dostálov korelačný pokus (1941)

 

 

B/ APIKÁLNA DOMINANCIA

 

  1. nadvláda rastového vrcholu nad vedľajšími púčikmi, príp. koreňového vrcholu nad vedľajšími koreňmi

 

Dôležitým korelačným signálom je IAA.

 

Apikálna dominancia môže byť ovplyvnená:

 

*  svetlom                                   * nízka energia žiarenia vyvoláva silnú apikálnu  dominanciu

* dusíkom                                  * nízke koncentrácie – malé rozkonárovanie  rastliny

* väzbou  Ca2+  + auxínom       * indukovaná dominancia orgánu

 

 

C/  REGENERÁCIA  

 

1. fyziologická     -    náhrada stratených alebo odumierajúcich častí rastliny

                                  * opadávanie listov, vývin nových listov

 

2. patologická      -    hojenie po poranení

 

*   reštitúcia    - odrezanie časti koreňovej čiapočky vyvolá delenie buniek                                       v blízkosti rany –––––   nahradenie odrezanej časti

 

*  reprodukcia  - regenerácia mimo rany zo základov, ktoré boli vytvorené   poranením

 

*    regenerácia v užšom zmysle slova

                            - regenerácia zo základov, ktoré vznikli     po poranení rastliny

                         (1 mm disky koreňa – vznik púčikov;väčšie disky koreňov         celá rastlina)

 

 

D/ POLARITA

 

* fyziologické a morfologické rozlíšenie rastliny a jej orgánov

 

Napr.

*  rastlina, embryo  - pól koreňový  

                               - pól rastový

 

Príčina polarity     -   polárna lokalizácia iónových nosičov

                                         * nosiče auxínu

                                         * nosiče Ca2+

                              -  nerovnomerné rozdelenie elektrického gradientu v bunke

                                         * delenie buniek na základe polarity materskej bunky

 

 

 

 

 

 

III.  P o h y b y   r a s t l í n

 

A/ Vitálne

  1.  
  2.      1. Lokomočné (taxie)

               

         2. Ohybové

            a/ paratonické (tropizmy a nastie)

            b/ autonómne (nutačné a variačné)

 

 

B/ Fyzikálne

 

           1. Hygroskopické

           

           2. Kohézne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IV.   E x p l a n t á t o v é     k u l t ú r y

 

Regenerácia

  1. obnova porušenej celistvosti rastliny v prirodzených podmienkach „in vivo“
  2. obnova celistvosti rastliny z izolovanej časti rastliny v umelých podmienkach,  v prostredí zbavenom mikroorganizmov /sterilné prostredie/ „in vitro“

 

 

Explantáty     sú  časti  rastliny vytrhnuté z korelačných vzťahov rastliny a pestované   v  podmienkach  in vitro   (spóry, zrelé a nezrelé zárodky, semená, orgány, pletivá, bunky, protoplasty)

                       

 

PODMIENKY REGENERÁCIE  „IN VITRO“

 

A/ kultivačné médium  

   

zloženie: anorganické,  organické látky,   H2O,    sacharid   (zdroj uhlíka  a           energie),  vitamíny, aminokyseliny,   syntetické     a   prirodzené

               rastové látky

 

B/ externé faktory  

 

svetlo (fotoperióda, kvalita, intenzita), teplota, plynná zložka kultivačného média

 

 

Reakcie explantátu v kultivačných podmienkach

 

  1. reakcie na poranenie pri izolácii
  2. reakcie na stratu vplyvu celistvej rastliny
  3. reakcie na kultivačné podmienky

 

Reakcie explantátu po umiestnení do podmienok  „in vitro“

 

  1. rýchle odumieranie explantátu
  2. dlhodobé prežívanie, pri ktorom nedochádza k žiadnym zmenám
  3. pokračovanie v pôvodnom vývine a raste
  4. vývin štruktúr, ktoré už boli založené pred izoláciou

 

 

kalus - pletivo, ktoré rastie neorganizovane bez zreteľnej polarity a usporiadania existujúceho vo vyvinutej  rastline, ale dochádza              k diferenciácii  buniek

 

 

Stavba kalusu      

 

  1. delivé bunky
  2. parenchymatické bunky
  3. xylémové elementy        
  4. zásobné bunky

 

Pasážovanie  

 

  1. pravidelné prenášanie kalusu (explantátu) na čerstvé kultivačné médium

 

Vplyvy explantátu na kultiváciu  „in vitro“

 

  1. orgán, z ktorého bol explantát izolovaný
  2. fyziologické a ontogenetické štádium odberu explantátu
  3. veľkosť explantátu
  4. kvalita donorovej rastliny
  5. genotyp
  6. inokulačná hustota explantátu

 

 

MORFOGENÉZA

 

  1. vytváranie organizovaných štruktúr rastliny

 

 

TOTIPOTENCIA  

 

  1. schopnosť akejkoľvek plnohodnotnej (diferencovanej) rastlinnej bunky  dať vznik akémukoľvek pletivu i celému rastlinnému organizmu

 

 

DEDIFERENCIÁCIA

 

  1. vratný proces, keď plnohodnotná bunka sa musí vrátiť na úroveň zygoty

(bunka embryonálna)

 

 

Tvorba kalusu  

  1. nie je delenie buniek kalusu prísne organizované
  2. nie je nastolená bunková a orgánová polarita

 

 

APOPTÓZA

 

  1. programovaná smrť bunky
  2. bunka vykoná svoju funkciu a odumrie

 

REGENERÁCIA ZO ZALOŽENÝCH ZÁKLADOV

 

Odobratý explantát vytvára základ budúcej rastliny,   a to buď

 

1. Regeneráciou  priamou      

 

  1. regenerácia nastáva priamo na izolovanom pletive alebo základe vytvorenom      v kultivačných podmienkach

 

 

2. Regeneráciou nepriamou  

 

  1. vzniká kalus a následne sa indukuje regenerácia nových štruktúr (koreň, výhonok)

                                       

 

MORFOGENÉZA (REGENERÁCIA)  prebieha

 

  1. organogenézou
  2. embryogenézou

 

 

A/ Organogenéza

 

  1. vznik orgánov (koreň, stonka, list, kvet), príp. ich súborov
  2. vznik orgánov z jednej bunky príp. viacerých

 

Vplyv rastových látok

 

cytokiníny (C), auxíny  (A)

 

pomer     C  :  A > 1

tvorba vegetačného vrcholu

 

pomer     C  :  A <   1

tvorba koreňového systému

 

 

B/ Embryogenéza

 

  1. zo zygoty vzniká zárodok embryo), ktorý je  uložený v semene

 

APOMIXIA  

 

  1. nedochádza k oplodneniu
  2. vývin neprebieha zo zygóty
  3. vznik z haploidnej bunky gametofytu  príp. z bunky zárodočného vaku
  4. vývin z diploidného nucelu, pričom vzniká diploidný zárodok
  5. vývin zo somatických buniek listu

 

 

Podľa toho, ako sa vyvíja embryo v podmienkach in vitro, poznáme:

 

  1. embryogenézu zygotickú  
  2. embryogenézu gametofytickú
  3. embryogenézu somatickú
  4. somatickú polyembryogenézu

 

1/ Zygotická embryogenéza

 

  1. explantát: zygota
  2. embryo v pokročilom štádiu je možné samostatne kultivovať – kultúry

    izolovaných embryí (embryokultúry)  

 

 

2/ Gametofytická embryogenéza

 

  1. explantát: gametofyt samčí a samičí

 

A/ Gynogenéza

 

  1. explantáty: piestik, príp. časti vajíčka
  2. vzniknuté rastliny sú   haploidné
  3. vznik z haploidných buniek zárodočného vaku

 

B/ Androgenéza

 

  1. explantáty: peľnica, peľové zrná
  2. vývin embrya z peľového zrna

 

3/ Somatická embryogenéza

 

  1. explantáty: somatické bunky

 

 

Charakteristika zárodku

 

1/ bunky majú typický protoplast s hustou cytoplazmou

2/ prenikanie do zárodočného vaku, kde dokončujú svoj vývin

 

  1. prebieha väčšinou  regenerácia nepriama
  2. regenerácia priama z pokožkových buniek embryií

 

 

PRIEBEH SOMATICKEJ EMBRYOGENÉZY

 

A/ INDUKCIA

 

  1. vlastnosti somatickej bunky podobné ako má zygota
  2. dôležité sú rastové látky

 

B/ VÝVIN SOMATICKÝCH EMBRYÍ, ICH DOZRIEVANIE   A KLÍČENIE

 

  1. podobný priebeh ako pri zygotickej embryogenéze
  2. tvorba suspenzoru
  3. podmienky kultivácie:   rastové látky, osmotické hodnoty kultivačného média

 

4/ Somatická polyembryogenéza

 

  1. somatické embryá vznikajú pri kultivácii zygotických  embryí
  2. vývin priamou príp. nepriamou somatickou embryogenézou
  3. multiplikácia /štiepenie/ príp. pučanie skupín embryonálnych buniek

 

 

TOPOFÝZA  

 

  1. odstránené časti rastliny majú rôznu schopnosť regenerovať
  2. heterofília (rôzne typy listov na rastlinnom indivídue)

 

 

CYKLOFÝZA  

 

  1. explantáty odobrané bližšie ku koreňom dreviny reagujú                                       vitálnejšie než tie, ktoré boli získané z vyšších etáží

 

 

Zníženie  regeneračných schopností „in vitro“ kultúr

 

  1. dlhodobé udržiavanie kultúr
  2. hromadenie metabolitov v kultivovaných pletivách
  3. genetické zmeny

 

Explantátové kultúry môžu byť pestované na

 

A/ tekutom médiu  - dynamické (suspenzné) kultúry

 

B/ agarom  spevnenom médiu - statické kultúry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

V.    M i n e r á l n a     v ý ž i v a

 

Vzájomný vzťah medzi

 

  1. fotosyntézou (produkty ako zdroj energie)  príjmom minerálnych živín
  2. výživou dýchaním  (NADH, ATP,  uhlíkový  skelet)

 

 

Rastlina  =  voda   +   sušina  (organické +            anorganické látky)

 

 

 

Sušina       =         popol (5%)

                              (oxidy, uhličitany, sírany rozličných prvkov)

 

                                   +

 

                              spáliteľné organické látky (95%)

                                   (CO2, oxidy dusíka, síry  a iné)

 

 

Priemerné zloženie sušiny rastlín:

 

C      –                         45 %        

O      –                         42 %            

H      –                         6.5 %

N      –                         1.5 %

minerálne prvky –        5%

 

 

Biogénne prvky

 

  1. Makroelementy  - C, O, H, N, S, P, K, Ca, Mg

10-1     -    10-2  %  sušiny

2.  Mikroelementy   - Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B, Co, Ni, Cl, V, Ti

    10-3    -     10-5  %  sušiny

 

3.  Stopové prvky - Se, F, I, B, Li

10-6  %  -  menej sušiny

 

Obsah živín v rastline závisí od:

 

  1. genetického základu    
  2. rozdielov medzi jednotlivými orgánmi
  3. ontogenetického štádia rastliny

 

Obsahu živín v rastline je možné zistiť chemickou analýzou listov.

 

 

MECHANIZMY   TRANSPORTU    MINERÁLNYCH ŽIVÍN   DO   BUNKY

 

bunkové membrány   -   selektívno - transportné bariéry bunky

 

 

  1. Pasívny transport

 

  1. prebieha pasívne z miesta vyššej koncentrácie na miesta s nižšou koncentráciou

 

A/  jednoduchá difúzia

   

1. difúzia cez membránu

- ovplyvnená odlišnou koncentráciou danej látky vo vodnom prostredí v blízkosti membrány a v lipofilnom prostredí samotnej membrány

 

 

B/  pasívny sprostredkovaný transport (uľahčená difúzia)

 

  1. rýchlosť a špecificita prenosu

-  rýchlosť prenosu príslušného iónu prevyšuje rýchlosť jednoduchej difúzie

  1. saturačná kinetika

-  závistlosť rýchlosti prenosu od koncentrácie látky vo vonkajšom prostredí  

        t. j. v membráne sa nachádza určité množstvo    miest s bielkovinovými prenášačmi,  ktoré sú saturovateľné pri dostatočne vysokej koncentrácii prenášanej látky        

  1. možnosť kompetetívnej inhibície

- látky podobnej chemickej stavby môžu inhibovať prenos danej látky

  1. chemická inaktivácia

- rýchlosť prenosu možno inhibovať látkami modifikujúcimi štruktúru bielkovín

 

  1. Aktívny transport

 

  1. prebieha z miesta nižšej koncentrácie na miesta s vyššou koncentráciou, pričom je spojený s dodávaním energie (ATP) do systému

 

 

A/  primárny transport  (uniport)

 

 

  1. predstavovaný je H+ - ATP-ázou (protónová pumpa)
  2. ATP je hydrolyzovaný na ADP a  Pi

 

 

B/ sekundárny  transport

 

symport   -   dve rôzne látky sú transportovné rovnakým smerom

 

antiport   -   dve rôzne látky sú transportované opačným smerom

 

 

Typy prenosu

 

  1. eletroneutrálny

 

  1. výsledný rozdiel nábojov transportovaných iónov   je   nulový   na  oboch stranách membrány

 

2. elektrogénny

 

  1. výsledný rozdiel nábojov transportovaných iónov je  rozdielny na  oboch  

    stranách membrány

 

 

Membránový potenciál  (E)

 

  1. fyzikálna veličina
  2. predstavuje rozdiel elektrických nábojov po stranách membrány
  3. má záporné hodnoty
  4. pomocou mikroelektródovej  techniky je možné zmerať jeho hodnoty

 

 

 

 

 

    E     =    EA    +     EP

 

 

 

 

    EA     -  časť E závislá od metabolickej energie - ATP

                 (práca protónovej pumpy)

 

    EP     -  časť E, ktorá nezávisí od metabolickej energie

 

 

 

Transporty látok v rastlinách na základe dĺžky transportnej dráhy

 

A/ Transport látok na krátke vzdialenosti

 

  1. membránový a bunkový transport
  1. vstup látok do bunky

 

B/ Transport látok na stredné vzdialenosti

 

- radiálny transport  z povrchu koreňa do centrálneho valca

  1. apoplazmu    (priestor bunkových stien a medzibunkových priestorov)
  2. symplazmu    (vnútorné priestory buniek pospájané plazmodezmami)

 

C/ Transport látok na dlhé vzdialenosti

 

- pozdĺžny transport z koreňov do nadzemných orgánov a naopak

  1. xylémom  (transport akropetálny)
  2. floémom (transport obojsmerný)

 

 

 

 

 

VI.    V o d n ý    r e ž i m   r a s t l í n

 

FUNKCIE VODY

 

  1. rozpúšťadlo
  2. médium pre pohyb molekúl vnútri a medzi bunkami
  3. vplyv na štruktúru molekúl a vlastnosti proteínov, membrán, nukleových

kyselín a iných bunkových štruktúr

  1. prostredie pre biochemické reakcie v bunkách
  2. participuje na dôležitých reakciách (Krebsov cyklus, fotosyntéza)

 

 

ŠTRUKTÚRA A VLASTNOSTI  VODY

 

  1. polárna molekula

 

1. Kohézia  

 

  1. vyjadruje príťažlivé sily medzi molekulami vody

 

2. Adhézia  

 

  1. vyjadruje príťažlivé sily medzi molekulami vody k pevnému skupenstvu – bunkovej stene príp. sklenému povrchu

 

3. Povrchové napätie  

 

  1. pôsobenie kohéznych síl na molekuly vody na  rozhraní voda – vzduch

 

4. Merná tepelná kapacita vody (merné teplo)

 

  1. množstvo tepla potrebné k zvýšeniu teploty 1 kg vody o 1 stupeň

 

5. Merné výparné teplo  

 

  1. energia potrebná na uvoľnenie molekuly vody z kvapalnej do plynnej fázy (výpar)

 

  1. Tlak nasýtenej vodnej pary

 

  1. v uzavretom objeme plynu nad kvapalinou  po určitom čase nastane    rovnovážna koncentrácia (parciálny tlak) vodnej pary, ktorá sa ďalej nezvyšuje

 

Prenos vody na krátke vzdialenosti

 

  1. DIFÚZIA

 

  1. prenos látky bez transportného média po gradiente koncentrácie
  2. spontánny proces

 

 

 

                          d c

    J   =  -D     ––––                

                          d x

 

   1. Fickov zákon

 

 

 

 

                     c2   -   c1

 J    =    -D  ––––––-            

                     x2  -   x1

 

 

 

J     - hustota difúzneho toku roztoku

D   - difúzny koeficient látky

dc - koncentračný gradient - rozdiel v koncentrácii látky(c1, c2)medzi dvomi

                                              vzdialenými separovanými bodmi (x1, x2)

  1. rýchlosť difúzie je rýchla na krátke vzdialenosti, ale extrémne pomalá na dlhé vzdialenosti

 

 

2. OSMÓZA

 

  1. pohyb rozpúšťadla  (vody)  cez  semipermeabilné membrány
  2. energeticky spontánny proces
  3. procesy plazmolýzy (scvrkavanie protoplastu), deplazmolýzy (opak plazmolýzy), plazmoptýzy (praskutie bunky)

 

Voľná energia  

 

  1. je energia potrebná na uskutočnenie práce (biochemické procesy,                 transportné procesy, akumulácia roztoku)
  2. kvantitatívne vyjadrenie voľnej energie chemicky čistej vody predstavuje chemický potenciál čistej vody
  3. chemický potenciál roztoku je vyjadrený kvantitatívnou veličinou - vodným potenciálom ( ), ktorý závisí od  koncentrácie /c/ - f/c/, tlaku /p/ - f /p/, gravitácie /G/ - f /g/.

 

 

    =   *  +   f  (koncentrácia)   +  f  (tlak)    +   f  (gravitácia)

 

 

* /štandardný vodný potenciál/

 

* v štandardných podmienkach má * hodnotu 0  MPa

 

Koncentrácia   -  f  (c)

 

  1. vplyv koncentrácie vody na
  2. vyššia koncentrácia  má za následok  vyšší

 

      f  (c)   =     -RTc    =     -

 

 

 

/osmotický tlak/

 

  1. negatívne hodnoty
  2. vzniká vnútorným tlakom, ktorý je  vyvolaný osmotickým  prijímaním

 

R – plynová konštanta (8,314 J mol-1 K-1)

T – teplota roztoku (K)

c – molárna koncentrácia látky

 

Napr.   1  mol glukózy v 1 kg vody bude mať pri teplote 0 oC osmotický tlak

           2 269 kPa

 

P  /hydrostatický tlak; turgorový tlak/ -  f  (p)

 

  1. má pozitívne i negatívne hodnoty
  2. určuje vplyv hydrostatického tlaku prevyšujúceho atmosferický tlak na vodný potenciál

 

Gravitácia -  f  (G)

 

  1. gravitačná sila zapríčiňuje pohyb látok v rastline smerom dolu

 

 

 

    f  (G)  =  (H2O) . g . h

 

 

(H2O) - hustota vody

g           - tiažové zrýchlenie (9,80665 m.s-2)

h           - výška

 

 

Celkový vodný potenciál

 

  1. nadobúda záporné hodnoty

 

 

 =  *   -    +  P  +  (H2O)  .  g  .  h

 

 

*  =  0   MPa

 

 

       =  -    +   P  +  (H2O)  .  g  .  h

 

 

(H2O) . g . h -  hodnota tohto komponentu vodného potenciálu je  zanedbateľná (asi 0,01 MPa  na každý meter výšky h)

 

       

 

            =   P  -

 

 

 

Vodný potenciál závislý od osmotického a hydrostatického  tlaku (tlakový potenciál)

 

       

Iné (jednoduchšie) matematické vyjadrenie celkového  vodného potenciálu:

 

   =    +  P  +  g

 

 

 

   -  osmotická zložka

P  - tlaková zložka

g    - gravitačná zložka

 

 

Potenciálne zdroje energie pre transport vody

 

  1. gradient koncentrácie  (difúzia)
  2. gradient hydrostatického tlaku
  3. gradient polohovej energie v gravitačnom poli
  4. gradient elektrického poľa
  5. gradient teploty

 

 

Príjem a transport vody koreňom

 

  1. určujúca je  transpirácia rastliny a evaporačné   požiadavky atmosféry
  2. v koreni sa voda transportuje apoplazmickou a  symplazmickou cestou
  3. Casparyho pásiky   v  endoderme   sú   významné   z  pohľadu prechodu apoplastu do symplastu
  4. koreňový výtlak - vytekanie tekutiny pod tlakom
  5. imbibičný tlak   - tlak vyvolaný napučiavaním vyvoláva tlak na prekážku
  6. turgor                -   vnútorný tlak vyvolaný osmotickým prijímaním vody

                                    -   pôsobí na všetky strany v bunke

 

                       

Výdaj vody

 

1. Gutácia    

 

  1. výdaj v kvapalnom stave, ktorý je realizovaný

    a/ hydatódami (nefunkčné prieduchy)

   b/ trichómami

 

2. Transpirácia  

  1. výdaj vody v plynnom stave, ktorý je realizovaný prieduchmi

(na 1 mm2  listovej plochy môže byť 20 – 2000 prieduchov)  

 

Reakcie prieduchov

 

  1. Zatvorenie
  1. zníženie turgoru v bunke
  2. západ slnka
  3. syntéza ABA zapríčiňuje výtok K+, spätný tok H+ do prieduchu
  4. kondenzácia polysacharidov /škrobu/
  5. dažde  /hydropasívna reakcia/- okolité bunky tlačia na prieduchy
  6. nedostatok vody /hydroaktívna reakcia/

 

2. Otvorenie

  1. zvýšenie  turgoru bunke a objemu cytoplazmy  
  2. svitanie  /fotoaktívna reakcia/
  3. zníženie CO2 v medzibunkových priestoroch  
  4. hydrolýza polysacharidov /škrob/ na osmoticky aktívne monosacharidy /glukóza/

 

Rýchlosť transpirácie  

 

  1. vyjadrená množstvom vody, ktoré rastlina vyparí za časovú jednotku v prepočte na listovú plochu

 

 

Semipermeabilita

 

  1. bunková stena /permeabilná/
  2. cytoplazmatická membrána, tonoplast  /semipermeabilné/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VII.   F o t o s y n t é z a

 

                                     h. ν

   n   CO2  +  n  H2O   ––––  (CH2O)n   +   O2  

 

h. ν - kvantum žiarivej energie

 

 

  1. Primárne procesy (svetelné reakcie)  

 

  1. fotolýza vody
  2. necyklický a cyklický transport elektrónov

 

Produkty primárnych procesov:

  1. O2
  2. NADPH + H+
  3. ATP

 

  1. Sekundárne procesy (tmavé reakcie)

 

  1. redukcia CO2  na sacharid (Calvinov cyklus, Hatchov-Slackov cyklus, rastliny s metabolizmom uhlíka CAM: Crassulacean Acid Metabolism)

 

Produkty sekundárnych  procesov

 

  1. sacharidy

 

 

Význam fotosyntézy  - život na Zemi

 

 

1. Primárne procesy (svetelné reakcie)

 

LISTY  - fotosyntetické orgány rastliny    

CHLOROPLASTY – bunkové štruktúry, v ktorých prebieha fotosyntéza

 

  1. MEZOFYLOVÉ CHLOROPLASTY (MCH)

 

Stavba chloroplastu:

  1. povrchová membrána
  2. stróma
  3. plastidová DNA
  4. plastidové ribozómy
  5. plastoglobuly
  6. fytoferitín
  7. membránový systém /graná, tylakoidy/

 

  1. CHLOROPLASTY POŠVY CIEVNYCH ZVÄZKOV (CHPCZ)

C4 RASTLÍN

 

Rozdiel od MCH

 

  1. diferenciácia membránového systému u CHPCZ
  2. umiestnenie v bunke PCZ

 

  1. NADP-ME typ  rastlín

 

 

  1. obsahujú NADP-ME enzým - (nikotínamidadeníndinukleotidfosfát- malátový enzým)
  2. graná nie sú vyvinuté
  3. tylakoidy sú voľné
  4. chloroplasty majú vretenovitý tvar
  5. veľa škrobových zŕn                        

 

lokalizácia:  vonkajšia stena buniek PCZ

 

Predstavitelia: Zea mays L., Saccharum officinalis L., Sorghum bicolor L.

 

  1. NAD-ME typ rastlín

 

  1. obsahujú NAD-ME enzým - (nikotínamidadeníndinukleotid-malátový enzým)
  2. graná  sú vyvinuté

 

lokalizácia: vnútorná stena buniek PCZ

 

Predstavitelia: Amaranthus retroflexus L., Panicum miliaceum L.

 

  1. PEP-CK typ rastlín

 

  1. obsahujú PEP-CK enzým  - (fosfoenolpyruvát-karboxykináza)
  2. drobné graná sú vyvinuté

 

lokalizácia: vonkajšia stena buniek PCZ

 

Predstavitelia: Panicum maximum L., Chloris gayana L.

 

Fotosyntetické pigmenty

 

  1. Chlorofyly

 

  1. priemerný list tvorí 70 miliónov buniek obsahujúcich 5.109 chloroplastov
  2. v každom chloroplaste je 600 miliónov molekúl chlorofylu
  3. umiestnenie chlorofylov  v tylakoide, ktorý je zložený z vonkajšej (bielkovinovej) vrstvy a vnútornej (lipidovej) vrstvy  
  4. porfyrínová časť chlorofylu je umiestnená do bielkovinovej  časti
  5. fytolová časť je umiestnená v lipidovej časti
  6. je známych 10 typov chlorofylov

 

 

Chemické vlastnosti

 

  1. rozpustné v nepolárnych rozpúšťadlách (alkohole, dietyléteri, acetóne, benzéne)

 

2. Karotenoidy

 

  1. červeno až žlto sfarbené farbivá
  2. sú obsiahnuté v plodoch, kvetoch, listoch

 

 

Chemické vlastnosti

 

  1. rozpustné v nepolárnych rozpúšťadlách - hexán, petroléter, benzén, chloroform
  2. viazané sú na bielkoviny

 

 

2A/ Karotény

 

  1. bezkyslíkaté uhľovodíky

 

 

2B/ Xantofyly

 

- kyslíkaté uhľovodíky

 

 

3/ Fykobilíny

 

  1. akcesorické pigmenty u siníc a  rias

 

Fotosyntetické pigmenty (sústava farbív I, II)

 

A/ Sústava farbív I

 

  1. karotény
  2. fykobilíny
  3. chlorofyl b
  4. chlorofyly aI  (P 700) - reakčné  centrum

 

   

lokalizácia   -  graná chloroplastov

                     -  stromatické tylakoidy

 

 

B/ Sústava farbív II

 

  1. xantofyly
  2. fykobilíny
  3. chlorofyl b
  4. chlorofyly aII  (P680) - reakčné  centrum

 

lokalizácia - graná chloroplastov

 

 

Fotofyzika primárnych procesov fotosyntézy

 

  1. proces absorpcie svetelných kvánt fotosyntetickými pigmentami
  2. prenos energie do reakčných centier
  3. dĺžka trvania    10-15  -   10-8  s

 

SVETLO –  buď ako fotón (častica)  príp. vlna

 

  1. žiarenie je definované vlnovou dĺžkou  (čas, za ktorý  žiarenie prejde  jedným cyklom)
  2. rýchlosť elektromagnetického žiarenia  (c = 3.108 m.s-1)
  3. energiu (U) 1 fotónu o vlnovej dĺžke ()vypočítame ako        

         

 

 

              h . c

   U = –––––––-

                                                                     

 

                                                               

h  - Planckova konštanta (6,626.10-34 J.s)

 

Napr.  Energia 1 fotónu o vlnovej dĺžke 650 nm

 

 

 

                  6,626.10-34 J.s  x   3.108 m.s-1

    U  =  ––––––––––––––––––––––-––––  =  3,058.10-19 J

                          650.10-9 m

 

 

Prepočet  E fotónu na 1 mol fotónu z dôvodu toho, že E fotónu je príliš malá jednotka

NA  - Avogadrova konštanta (počet 1 mólu látky)  6,023.1023 mol-1

 

Pr.     3,058 .10-19  J x 6,023.1023 mol-1  =  18,418.104 J.mol-1

 

 

4 supramolekulové komplexy     A/ FOTOSYSTÉM II  (PS II)

                                                      B/ CYTOCHRÓM b3/f

                                                      C/ FOTOSYSTÉM I  (PS I)

                                                      D/ ATP-syntáza

 

 

A/ PS II

 

FOTOLÝZA VODY

 

 

 

 

     2 H2O  –––––––-    2 H+   +   2 e-   +   1  H2O   +   ½  O2

 

        H2O  –––––––-    2 H+   +   2 e-   +   ½  O2

 

 

Komponenty PS II, cez ktoré prechádzajú e- pochádzajú z fotolýzy vody-:

 

  1. Mn2+ proteín
  2. P680
  3. redoxný systém Q
  4. plastochinón
  5. cytochróm b6

 

 

 

B/ Cytochróm b3/f

 

Komponenty komplexu cytochróm b3/f, cez ktoré e- prechádzajú z PS II na PSI

 

  1. cyt b3
  2. cyt f

 

C/ PS I

 

Komponenty PS I, cez ktoré e- prechádzajú po transporte z  komplexu cytochróm b6/f   (necyklický transport e-)

  1. plastocyanín
  2. P700
  3. FRS - látka redukujúca feredoxín (Fe-S bielkovina z  doteraz neidentifikovaným redoxným systémom)
  4. feredoxín
  5. feredoxín – NADP- reduktáza
  6. NADP+ a jeho následná redukcia 2 H+ na NADPH + H+

 

Komponenty cyklického prenosu e-

  1. FRS
  2. cyt b6
  3. plastochinón

 

 

D/ ATP-syntáza (systém CF1 – CF0)

lokalizácia:  CF0 – vnorená v membráne tylakoidu

                    CF1 – na vonkajšej stene membrány tylakoidu

 

  1. protónový gradient (spätný tok 3 H+) využitý k tvorbe ATP (fotofosforylácia)

 

2/ Sekundárne procesy fotosyntézy

 

  1. využitie produktov primárnych procesov fotosyntézy (ATP, NADPH + H+) k  redukciu CO2

 

  1. Calvinov cyklus (fixácia CO2 u C3-rastlín)

 

Priestorová  lokalizácia:

* stróma chloroplastov mezofylových buniek

Akceptor CO2:

  1. ribulóza-1,5-bisfosfát (6 C zlúčenina) (RuBP)

 

Medziprodukty:

  1. 2 molekuly kyseliny 3-fosfoglycerovej (3 C zlúčenina)

* spotreba ATP a NADPH + H+

  1. glyceraldehyd-3-fosfát (3C zlúčenina), ktorý je v  rovnováhe s dihydroacetónfosfátom  (3C zlúčenina), tieto  triózafosfáty sú východiskom pre syntézu fruktózy-1,6-bisfosfátu (6 C zlúčenina)

 

2 možné smery priebehu biochemických reakcií

 

1 smer

  1. spojenie glyceraldehyd-3-fosfátudihydroacetónfosfátu a vznik fruktóza-1,6-bisfosfátu
  2. defosforylácia fruktózy-1,6-bisfosfátu na  fruktózu-6- fosfát (6 C zlúčenina), z ktorej vzniká  glukóza-6-fosfát (6 C zlúčenina) a  následne prebieha  biosyntéza polysacharidov (škrob)

 

2 smer

  1. spojenie 3 molekúl triózofosfátov a 1 molekuly fruktóza-6-fosfátu (6 C zlúčenina), pričom vzniká 15 C zlúčenina, a z nej vznikajú 3 molekuly ribulóza-5-fosfátu (5 C zlúčenina)
  2. ribulóza-5-fostát sa za prítomnosti ATP fosforyluje na ribulóza-1,5-bisfostát (5 C zlúčenina)

 

Väščina druhov rastlín patrí medzi  C3-rastliny:

Napr. Beta vulgaris L., Chenopodium album L., Spinacia oleracea L., Raphanus sativusL., Cucurbito pepo L., Tricitum aestivum L., Avena sativa L., Pisum sativum L., Nicotiana tabacum L.

 

Prirodzené stanovištia C3-rastlín:

  1. mierne pásmo

 

  1. Hatchov-Slackov cyklus (fixácia CO2 u C4-rastlín)

 

Priestorová lokalizácia

Anatómia listu charakteristická tzv. Kranz-typom (prítomnosť chlorenchymatickej pošvy cievnych zväzkov)

 

*  stróma chloroplastov mezofylových buniek (Hatchov-Slackov   cyklus) a chloroplastov pošvy cievných   zväzkov (Calvinov    cyklus)

 

 

Akceptor CO2:

  1. fosfoenolpyruvát (PEP) (3 C zlúčenina) fixuje v cytoplazme mezofylových buniek CO2 za vzniku oxalacetátu (4 C zlúčenina). Tento je dekarboxylovaný a uvoľnený CO2 je  transportovaný do Calvinovho cyklu

 

Medziprodukty:

  1. oxalacetát  (4 C zlúčenina), ktorý sa redukuje na aspartát alebo malát (4 C zlúčenina) v chloroplastoch mezofylových buniek

* spotreba  NADPH + H+

  1. malát sa enzymaticky mení /dekarboxyluje/ na pyruvát (3 C zlúčenina) a CO2, v chloroplastoch pošvy cievnych zväzkov, pričom vzniká NADPH + H+.  CO2 vstupuje do Calvinovho cyklu, kde sa viaže na  ribulóza-1,5-bisfosfát
  2. pyruvát  sa  ATP fosforyluje na fosfoenolpyruvát v chloroplastoch mezofylových buniek

 

 

 

Niektorí zástupcovia C4-rastlín:

Napr. Zea mays L., Saccharum officinarum L., Artiplex sabulosa L., Cyperus esculentus L., Panicum miliaceum L., Digitaria sanguinalis L.

 

Prirodzené stanovištia C4-rastlín:

sucho, vysoká energia slnečného žiarenia, nízka vzdušná vlhkosť

 

  1. Rastliny s metabolizmom uhlíka CAM (Crassulacean Acid Metabolism)

 

 

Podoba biochemických reakcií na Hatchov-Slackov cyklus.

 

Akceptor CO2:

  1. fosfoenolpyruvát, ktorý fixuje  CO2  v cytoplazme za  prítomnosti  svetla

 

 

Časová lokalizácia:

  1. v noci prebieha príjem CO2 cez otvorené prieduchy, v cytoplazme vzniká   oxalacetát, ktorý sa následne za prítomnosti NADPH + H+ premieňa na malát,  malát sa hromadí vo vakuole (okyslenie v priebehu noci)
  2. cez deň, keď sú prieduchy zatvorené (ochrana proti strate vody transpiráciou) sa malát transportuje  z vakuoly do cytoplazmy (odkyslenie v priebehu dňa), kde sa mení na pyruvát za vzniku NADPH + H+ a odštiepený CO2 sa transportuje  do chloroplastu, kde sa fixuje  v  Calvinovom cykle
  3. pyruvát sa pomocou ATP mení na fosfoenolpyruvát v cytoplazme

 

 

Niektorí zástupcovia CAM-rastlín (sukulenty):

Napr. Agave americana L., Kalanchoe daigremontiana L., Euphorbia grandidens L., Geranium pratenseL.

 

 

Prirodzené stanovištia CAM-rastlín:

  1. sucho, vysoká energia slnečného žiarenia, vysoké denné a nízke nočné teploty

 

 

 

 

 

FOTORESPIRÁCIA (glykolátová cesta)

 

Význam fotorespiracie

 

  1. limitácia poludňajšej depresie fotosyntézy
  2. spätné uvoľnenie CO2 pre fotosyntézu (C3-rastliny)
  3. zdroj aminokyselín (serín, glycín) v listoch vyšších rastlín

 

 

Fotorespirácia u C3-rastlín

 

Priestorová lokalizácia:

* chloroplast

* peroxizóm

* mitochondrie

 

Priebeh fotorespirácie:

Chloroplast

  1. za   svetla   nastáva  oxygenácia     ribulóza-1,5-bisfosfátu  ribulózou-1,5-bisfosfátoxygenázou na 2-fosfoglykolát, ktorý sa hydrolyzuje na glykolát

 

Peroxizóm

  1. glykolát sa oxiduje na glyoxalát
  2. transaminácia glyoxalátu  na glycín
  3. rozklad H2O2 na H2O a O2

 

Mitochondria

  1. 2 molekuly glycínu sa spájajú a dekarboxyláciou vzniká 1 molekula serínu a NH3

 

Peroxizóm

  1. serín   odovzdá    NH2 skupinu    na    2-oxo-glutarát, vzniká hydropyruvát a glutamát
  2. hydroxypyruvát sa redukuje na glycerát

 

 

Chloroplast

  1. glycerát sa po fosforylácii  na 3-fosfo-glycerát zapája do Calvinovho cyklu

 

 

 

 

Fotorespirácia u C4-rastlín

 

 

Je minimalizovaná v bunkách pošvy cievnych zväzkov, z čoho vyplýva, že fotolýza vody je potlačená, a tým aj produkcia  O2, ktorý   je   potrebný   na foto/respiráciu

 

 

 

FOTORESPIRÁCIA:

 

  1. dosahuje u C3-rastlín 1/3 z celkovej hrubej fotosyntézy
  2. u C4-rastlín  a rastlín s metabolizmom uhlíka CAM (Crassulacean Acid Metabolism) je nízka   až  nemerateľná

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VIII.   D ý c h a n i e

 

 

 

  1. fyziologický proces výdaja CO2  a príjmu O2 rastlinou
  2. na bunkovej úrovni nastávajú procesy oxidácie organického substrátu (biologická oxidácia)
  3. využitie asimilátov pre rast, transport látok, udržanie štruktúr a funkcií rastliny

 

 

Význam procesov biologickej oxidácie

 

  1. tvorba ATP, redukčných ekvivalentov (NADH+H+, FADH2),  medziproduktov (uhlíkové skelety)

 

 

 

Procesy biologickej oxidácie

 

  1. Glykolýza

 

  1. katabolicka anaeróbna cesta oxidácie hexóz generujúca ATP, NADH + H+ a pyruvát (kyselina pyrohroznová)
  2. lokalizácia: cytoplazma, plastidy
  3. O2 sa nezúčastňuje enzymatických reakcií, pričom  glukóza (6 C zlúčenina) sa mení na 2 molekuly pyruvátu (2 x 3 C zlúčenina), ktorý v rastlinných bunkách za normálnych podmienok vstupuje do mitochondrie
  4. v podmienkach hypoxie alebo anoxie (podmienky, pri ktorých nie je prítomný O2 prip. v nízkych koncentráciach) pyruvát nevstupuje do mitochondrie, ale ďalej sa metabolizuje v glykolýze cestou mliečneho kvasenia (produktom je laktát) alebo alkoholového kvasenia (produktom je etanol),  za využitia NADH + H+  

 

Priebeh  glykolýzy

 

  1. glukóza (6 C zlúčenina)

* hexokináza, spotreba ATP

  1. glukóza-6-fosfát

* fosfoglukoizomeráza

  1. fruktóza-6-fostát

* fosfohexokináza, spotreba ATP

  1. fruktóza-1,6-fosfát

* aldoláza

  1. glyceraldehyd-3-fosfát (3C zlúčenina)je v  rovnováhe (fosfotriózoizomeráza) s dihydroxyacetónfosfátom (3 C zlúčenina)
  2. glyceraldehyd-3 fosfát

* fosfotriózodehydrogenáza, vzniká NADH + H+

  1. difosfoglycerát  

* fosfoglycerátkináza, tvorba ATP

  1. 3-fosfoglycerát

* fosfoglyceromutáza

  1. 2-fosfoglycerát

* enoláza

  1. 2-fosfoenolpyruvát

* fosfopyruvátkináza, tvorba ATP

  1. pyruvát (2 x 3C zlúčenina)

 

     

Produkty glykolýzy z pohľadu celkovej látkovej a energetickej bilancie biologickej oxidácie:

 

  1. 2 molekuly pyruvátu
  2. 2 NADH + H+  sú transportované do dýchacieho reťazca mitochondrií (z 1 NADH + H+ vznikajú 3 ATP)
  3. 2 ATP

 

 

  1. Cyklus kyseliny citrónovej (Krebsov cyklus)

 

  1. lokalizácia: matrix mitochondrie
  2. premena pyruvátu (3 C zlúčenina) na acetyl-CoA  (2 C zlúčenina) a 1 molekulu CO2  a  následné odbúranie acetyl-CoA  na 2 molekuly CO2

 

 

Priebeh  Cyklu kyseliny citrónovej:

 

  1. pyruvát

* pyruvátdehydrogenáza

  1. acetyl-CoA, tvorba CO2
  2. acetyl-CoA sa spája enzymaticky (citrátsyntáza) s  oxalacetátom
  3. citrát

* akonitáza

  1. izocitrát

* izocitrátdehyderogenáza, tvorba NADH + H+

  1. oxalsukcinát

* izocitrátdehyderogenáza, tvorba CO2

  1. 2-oxo-glutarát

* 2-oxo-glutarátdehydrogenáza, tvorba CO2 a NADH + H+

  1. sukcinyl-CoA

* sukcinyl-CoA-syntáza, tvorba GTP

  1. sukcinát

* sukcinátdehydrogenáza, tvorba FADH2

  1. fumarát

* fumaráza

  1. malát

* malátdehydrogenáza, tvorba NADH + H+

  1. oxalacetát

 

Produkty Cyklu kyseliny citrónovej z pohľadu celkovej látkovej a energetickej bilancie biologickej oxidácie:

 

  1. 6  CO2
  2. 8 NADH + H+ sú transportované do dýchacieho reťazca mitochondrií ( z 1 NADH + H+ vznikajú 3 ATP)
  3. 2 FADH2 sú transportované do dýchacieho reťazca mitochondrií (z 1 FADH2 vznikajú 2 ATP)
  4. 2 GTP

 

 

3. Dýchací reťazec

 

*  elektróntransportný   reťazec,   do   ktorého   je  protón transportovaný  z  procesov biologickej oxidácie   vo      forme   redukovaných     koenzýmov   (FADH2, NADH + H+)              

* dochádza v ňom k prenosu vodíka resp. e- na základe rozdielnych redox potenciálov

*  lokalizácia: povrch vnútornej membrány mitochondrie

 

 

Redoxsystémy lokalizované v dýchacom reťazci:

  1. komplex I:   NADH-ubichinónoxidoreduktáza
  2. komplex II:  sukcinát-ubichinónoxidoreduktáza
  3. komplex III: ubichinón-cytochróm c-oxidoreduktáza
  4. komplex IV: cytochróm c-O2-oxidoreduktáza

 

 

 

4. Oxidačná  fosforylácia

 

  1. proces tvorby ATP v ATP-ázovom komplexe

 

ATP-ázový komplex je tvorený podjednotkami:

F0     –    súčasť vnútornej membrány mitochondrie

F1 – spojená s  F0 a na vnútornej stene vnútornej membrány                         mitochondrie zabezpečuje tvorbu ATP

 

 

Celková energetická bilancia (tvorba ATP, GTP) v procesoch  biologickej oxidácie  1 molekuly glukózy  

 

 

 

Glykolýza          

 

 

   8 ATP

 

Cyklus kyseliny citrónovej

 

 

 

 28 ATP

    2 GTP

 

 

 Spolu

 

 

36 ATP

  2 GTP

 

 

 

VPLYV VONKAJŠÍCH FAKTOROV NA RÝCHLOSŤ DÝCHANIA

 

  1. žiarenie (vplyv energie žiarenia na rýchlosť dýchania na svetle)
  2. zmena rýchlosti dýchania koreňov pri ožiarení listov rastliny
  3. teplota  

*  minimum rýchlosti dýchania okolo  0 oC

    *  optimum rýchlosti dýchania  okolo  30 oC

    *  maximum rýchlosti dýchania okolo 35 oC

  1. CO2
  2. vodný stres, minerálne živiny, ťažké kovy, atmosferické

    polutanty

 

Energetická a substrátová náročnosť tvorby biomasy

 

  1. z asimilátov vzniknutých fixáciou 1 g CO2 v procese fotosyntézy  sa vytvorí 0,49 g sušiny

 

 

Stanovenie rýchlosti dýchania

 

  1. stanovenie úbytku hmotnosti sušiny
  2. rýchlosť výdaja CO2 príp. spotreby O2 (gazometrická metóda a kyslíková elektróda)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IX.   S p ô s o b y   v ý ž i v y    r a s t l í n

 

 

A/ AUTOTROFIA

 

  1. fotosyntéza
  2. chemosyntéza

 

 

B/ HETEROTROFIA

 

  1. saprofytizmus
  2. parazitizmus

 

 

C/ ŠPECIFICKÉ FORMY VÝŽIVY

 

  1. mixotrofia
  2. symbióza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZOZNAM POUŽITEJ LITERARÚRY

 

  1. Erdelský, K., Frič.: Praktikum a analytické metódy vo fyziológii rastlín. SPN, Bratislava, 1979.
  2. Hess, D.: Fyziologie rostlin. Academia Praha, 1983.
  3. Hudák, J., Dvořák, H., Herichová, A., Lux, A., Nátr, Ľ., Peterková, I.: Biológia rastlín. SPN, Bratislava, 1979.
  4. Procházka, S., Macháčková, I., Krekule, J., Šebánek, J., a kol.: Fyziologie rostlin. Academia Praha, 1998.
  5. Taiz, L., Zeiger, E.: Plant Physiology. The Benjamin/Cummings Publishing

     Company, Inc., California 1991.